25개의 레시피

메밀 총떡
메밀 총떡

1.숙주는 꼬리를 다듬는다. 2.미나리를 잎을 떼어내고 적당한 크기로 썰어준다 3.준비한 숙주와 미나리는 끓는 물에 아삭하게 친다. 4.표고버섯, 홍고추는 적당한 크기로 채 썰어 준비한다 5.채 썰어둔 표고 버섯과 홍고추는 적당한 온도로 달궈진 테팔 프라이팬에 볶아준다. 6.준비한 재료에 양념장 (참기름, 깨소금 한큰술, 소금, 국간장1/2작은술)에 무친다. 이때 집에 있는 나물을 함께 넣어주면 좋다 7.메밀전병은 메밀가루 찹쌀가루에 물을 넣고 ...

샐러드류/전채요리 비싼 어려운 15분 30분
한우 샐러드
한우 샐러드

1.채끝등심은 1cm 크기로 주사위모양으로 썰어준다. 2.샐러드 믹스로 양상추, 레디치오, 참나물, 롤라로사를 한입크기로 잘라서 차가운 물에 담궜다 건져서 물기를 제거한 후 냉장고에 보관해서 준비해준다. 3.토마토를 한입 크기로 잘라서 준비한다. (1인당 3pcs) 4.배는 한입 크기로 슬라이스 해서 준비한다. 5.들기름, 매실청, 간장, 식초, (1:1:1:0.3 비율) 그리고 약간의 다진 마늘을 넣고 테팔 슬림포스 핸드블렌더로 섞어서 드레싱 ...

샐러드류/전채요리 비싼 매우 쉬운 10분 10분
닭 오븐 샐러드
닭 오븐 샐러드

1.닭고기는 얇게 저며 칼등으로 잔 칼집을 넣은 후 닭 양념에 약 30분간 재워둔다. 2.야채는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 찢어 놓는다. 3.드레싱은 재료를 분량대로 섞어 테팔 미니 믹서기로 간다. 4.철제 받침대에 호일을 깔고 닭고기를 얹은 후 버터를 바른다. 5.테팔 오븐으로 15분간 220도에서 구워 식힌 다음 먹기 좋게 자른다. 6.접시에 야채와 닭고기를 먹기 좋게 담고 요구르트 드레싱을 끼얹어 낸다. ...

샐러드류/전채요리 비싼 쉬운 10분 10분
망고 소스의 양송이 구이
망고 소스의 양송이 구이

1.양송이 버섯은 기둥을 떼어내고 작은 칼로 속을 파낸다. 2.떼어낸 양송이 버섯 기둥을 테팔 미니 믹서기로 다진다. 3.다진 쇠고기, 다진 양파, 간 마늘과 함께 테팔 프라이팬에 볶다가 드라이 바질, 소금, 후추를 이용해 간을 맞춘다. (다지지 기능) 4.볶은 재료로 양송이의 속을 채우고, 그 위에 피자치즈를 올린 뒤 180도의 테팔 오븐에서 3~4분간 굽는다. 5.소스재료를 테팔 미니 믹서기에 넣어 곱게 갈아 준다.(블렌더 기능) 6.테팔 ...

샐러드류/전채요리 저렴한 매우 쉬운 15분 10분
드레싱에 버무린 산나물 샐러드
드레싱에 버무린 산나물 샐러드

1. 비듬나물, 방풍나물, 참나물, 베이비채소는 손질하여 한입크기로 잘라 찬물에 담가 놓는다. 과메기는 껍질을 제거하고 3~4cm로 잘라 놓는다. 2. 파프리카는 얇게 포를 뜨고 가늘게 슬라이스해서 찬물에 담가 둔다. 3. 믹서기에 마늘, 양파, 레몬즙, 식초, 설탕, 매실청, 소금, 후추를 갈면서 올리브오일을 조금씩 넣어 과메기 드레싱을 만든다. 4. 나물의 물기를 제거하고 볼에 넣어 과메기 드레싱과 함께 버무려 접시에 올린 후, 베이비채소와 ...

샐러드류/전채요리 저렴한 쉬운 10분 20분
오징어 채소구이
오징어 채소구이

1. 오징어는 내장을 빼고 1cm 두께의 링으로 썰고 양파와 빨강 피망은 굵게 채 썰고 마늘종은 4cm 길이로 썬다. 2. 오징어에 간장과 다진 마늘로 밑간을 하고, 마요네즈와 고추냉이를 섞는다. 3. 액티프라이에 오징어와 양파, 빨강 피망, 마늘종을 넣고 소금과 후춧가루로 간하고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 3에서 10분간 익힌다. 4. 그릇에 담고 고추냉이, 마요네즈를 골고루 뿌린다. ...

샐러드류/전채요리 알맞은 쉬운 15분 10분
대패삼겹살 샐러드
대패삼겹살 샐러드

Tip *대패삼겹살은 살짝 구워준다.(삼겹살의 부드러운 맛을 살리기 위해) 1. 모든 야채를 깨끗이 손질하여 씻는다. 2. 양파는 얇게 채치고 대파는 반을 가른 후 어슷하게 얇게 채친 후 양파와 대파를 흐르는 물에 담그어 매운맛 제거 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 3. 상추와 깻잎을 얇게 채치고 파프리카는 껍질을 벗겨 채친 후 상추 깻잎과 함께 물에 헹군 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 4. 사과는 얇게 채친 후 설탕물에 담그고 통마늘도 얇게 채쳐 ...

샐러드류/전채요리 비싼 쉬운 10분 20분
관자 오렌지 샐러드
관자 오렌지 샐러드

1.관자는 깨끗이 손질해 밑간 재료에 5분 정도 재워주세요. 2.양상추는 한입 크기로 손으로 잘라서 얼음물에 10분 정도 담갔다가 물기를 빼주세요. 3.발사믹소스 재료를 냄비에 모두 넣고 중불에서 반쯤 졸여내 주세요 4.오렌지는 껍질을 벗겨 잘라 주고 어린잎 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요. 5.그릴팬이 달구어 지면 관자를 올려 앞뒤로 관자가 익을 정도까지만 살짝 구워주세요.(Tip 관자는 오래 익히면 아주 질겨져요! 센불에서 살짝 재빨리 ...

샐러드류/전채요리 비싼 쉬운 5분 15분
그릴 오징어 & 채소구이 샐러드
그릴 오징어 & 채소구이 샐러드

1. 오징어는 배를 가르지 않은 상태로 다리를 잡아 당겨 내장을 제거한다. 2. 내장을 제거한 오징어는 잘 씻어 등쪽에 잔칼집을 넣고 수분을 없앤 뒤 오징어마리네이드소스 재료에 넣어 30분 정도 재어둔다. 3. 채소는 큼직하게 썰어 참기름, 소금, 후추에 살살 버무리고 분량의 재료를 섞어 오리엔탈드레싱을 만들어 둔다. 4. 생선 모드로 예열한 옵티그릴에 오징어와 채소를 넣고 3단계로 구워낸다. 5. 오징어는 적당한 크기로 잘라 구운 채소와 함께 ...

샐러드류/전채요리 비싼 매우 쉬운 20분 30분
케이준 닭가슴살 샐러드
케이준 닭가슴살 샐러드

닭가슴살 2쪽, 샐러드용 쌈 채소 100g, 양파 1/4개, 레디시 3개, 몬테이레잭슬라이스치즈(혹은 체다치즈 슬라이스) 1장, 닭가슴살 밑간-케이준스파이스 2작은 술, 곱게 다진 양파 2큰 술, 소금, 후춧가루 약간, 허니머스터드드레싱-머스터드 1큰 술, 플레인요거트 4큰 술, 꿀 1큰 술, 소금 1/2작은 술, 다진 마늘 2작은 술 ...

샐러드류/전채요리 비싼 매우 쉬운 10분 20분
야채죽
야채죽

1. 양파와 애호박, 당금, 표고버섯은 다지기 반죽기에 넣어 다진다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 1의 다진 채소를 볶다가 불린 쌀을 넣어 함께 볶는다. 3. 쌀과 채소가 잘 어우러지면 물부터 저어가며 끓인다. 4. 물이 줄어들고 쌀알이 익기 시작하면 불을 줄이고 잘 젓는다. 5. 쌀이 잘 익어 어우러지면, 참기름과 통깨, 소금을 넣어 간하고 마무리 한다. *Tip 야채 죽에 들어가는 채소는 너무 잘게 다지면 죽을 끓였을 때 맛이나 향이 제대로 ...

샐러드류/전채요리 저렴한 쉬운 5분 10분
채소 토마토소스볶음
채소 토마토소스볶음

1. 가지, 애호박, 당근, 빨강 피망, 피망, 양파는 0.5cm 크기로 일정하게 썬다. 2. 액티프라이에 채소를 모두 넣고 기름 15cc를 뿌린 다음 모드 2에서 10분간 익힌다. 3. 토마토 소스와 물 1/2컵을 넣고 15분 정도 더 볶은 다음 소금과 후춧가루로 간을 한다. * 기호에 따라 밥이나 빵 위에 곁들인다. ...

샐러드류/전채요리 저렴한 매우 쉬운 10분 25분