1. 돼지고기 안심은 1cm 두께로 썰어서 소금, 후춧가루, 마늘가루를 뿌린다. * 돼지고기 안심 대신 등심을 이용할 때에는 가로, 세로 4cm로 잘라서 사용해도 된다. 2. 돼지고기에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입혀 빵가루가 떨어지지 않도록 꼭꼭 누른다. 3. 액티프라이에 돼지고기를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 20분~25분 정도 익힌다. * 기호에 따라 돈가스 소스나 머스터드를 곁들인다. * 요리 팁: 요리재료의 ...
1. 감자는 찜기나 끓는 물에 익혀 으깬 다음 다진 채소와 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다. 2. 감자를 한입 크기로 뭉쳐 모양을 만들어 밀가루, 달걀,빵가루순으로 튀김옷을 입힌다. 3. 액티프라이에 감자를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. * 감자 대신 고구마나 단호박을 이용해도 된다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하시면 추가로 기름을 뿌려 주십 ...
1. 닭 가슴살은 한입 크기로 썰어 카레가루, 소금,후춧가루를 뿌린다. 2. 닭 가슴살에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입혀서 빵가루가 떨어지지 않도록 꼭꼭 누른다. 3. 액티프라이에 닭 가슴살을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 20~25분 정도 익힌다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하시면 추가로 기름을 뿌려 주십시오. ...
1. 밥은 따끈하게 데워 다진 채소와 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다. 2. 밥을 한입 크기로 뭉쳐 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다. 3. 액티프라이에 라이스 볼을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. * 기호에 따라 머스터드나 토마토케첩을 곁들인다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하시면 추가로 기름을 뿌려 주십시오. ...
1. 돼지고기, 양배추, 양파, 당근, 풋고추는 채 썬다. 2. 액티프라이에 준비한 돼지고기와 채소, 굴소스, 소금과 후춧가루, 기름 10cc를 넣고 모드 2에서 10분간 익힌다. 3. 스프링롤시트에 볶은 재료를 얹어 돌돌 말아 액티프라이에 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~12분 정도 익힌다. ...
1. 새우는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 새우가 잘 펴지도록 안쪽에 칼집을 넣고 소금과 후춧가루를 뿌린다. 2. 새우에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다. 3. 액티프라이에 새우를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. * 타르타르 소스를 곁들여도 좋다. *타르타르 소스 만드는 방법 삶은 달걀 1개, 마요네즈 5큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 피클 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 약간을 골고루 섞는다. ...
1. 양파는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께의 링 모양으로 썰어 소금과 후춧가루를 약간씩 뿌린다. * 소금을 뿌려 오래 두면 양파가 절여져 튀김옷을 입히기 힘드니 튀기기 직전에 소금을 뿌린다. 2. 양파에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입힌다. 3. 액티프라이에 양파를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하시면 추가 ...
1. 흰살 생선은 한입 크기로 썰어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 2. 빵가루에 파슬리가루를 섞는다. 3. 흰살 생선에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입혀 빵가루가 떨어지지 않도록 꼭꼭 누른다. * 흰살 생선대신 고등어나 삼치 등을 이용해도 된다. 4. 액티프라이에 흰살 생선을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~12분 정도 익힌다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하 ...
1. 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 가운데에 팥앙금을 넣는다. 2. 바나나를 4등분하여 스프링롤시트에 하나씩 넣어 돌돌 만다. 3. 액티프라이에 바나나를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 돌린다. ...
1. 마른 표고버섯은 물에 불려 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 표고버섯에 된장, 소금, 후춧가루를 넣고 간이 잘 배도록 손으로 조물조물 주무른 다음 녹말가루를 넣고 녹말가루가 촉촉해 지도록 주무른다. 3. 액티프라이에 표고버섯을 넣고 기름 15cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10분간 익힌다. * 요리 팁: 요리재료의 모든 부분에 기름을 골고루 뿌려 주십시오. 더욱더 바삭한 식감을 원하시면 추가로 기름을 뿌려 주십시오. ...
1. 오징어는 깨끗이 씻어 링 모양으로 썰어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 2. 오징어에 밀가루, 달걀순으로 튀김옷을 입힌 다음 빵가루와 잘게 부순 아몬드 슬라이스를 각각 묻힌다. 3. 액티프라이에 오징어를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. ...
1. 새우는 곱게 다져 소금과 후춧가루로 간하고 식빵은 0.2cm 크기의 작은 주사위 모양으로 썬다. 2. 다진 새우를 한입 크기로 동글동글하게 뭉쳐 식빵에 굴린다. 3. 액티프라이에 새우살을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10분간 익힌다. ...
1. 돼지고기는 잡채용으로 준비하거나 채썰어 고기 양념 재료에 5분정도 재워둔다. 2. 양파, 당근, 표고버섯, 느타리버섯, 피망은 일정한 두께로 채 썬다. 3. 끓는 물에 5분정도 당면을 익히고, 건져 차가운 물에 헹구어 물기를 빼고 15cm 길이로 잘라준다. 4. 양념과 당면을 잘 섞어준다. 5. 액티프라이에 1번의 재료들을 넣고 기름 15cc를 넣고 모드 2에서 5분 정도 익힌다.그리고 액티프라이에 2번의 야채를 넣고 8분 정도 익힌다. ...
1. 양파, 당근, 표고버섯, 느타리버섯, 피망, 햄은 일정한 두께로 채 썬다. * 쇠고기나 돼지고기 등을 사용할 때에는 가늘게 채 썰어 소금, 후춧가루,청주로 밑간하여 사용한다. 2. 당면은 뜨거운 물에 20분 정도 충분히 불려 짧게 썬다. 3. 분량의 양념 재료를 고루 섞어 당면과 함께 섞은 다음 액티프라이에 넣고 채 썰어 놓은 채소와 버섯, 햄을 넣고 기름 15cc를 뿌린다. 4. 모드 2에서 12분간 익힌다. * 당면 길이가 길어 엉기면 ...
1. 마른 고추는 굵게 다진다. 2. 액티프라이에 바지락과 다진 마늘, 화이트 와인,마른 고추, 물 2큰술을 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 2에서 12분간 익힌다. * 화이트 와인이 없다면 청주나 맥주 등을 넣어도 된다. 3. 소금과 파슬리가루를 뿌린다. ...
1. 분량의 조림장 재료를 모두 섞는다. 2. 액티프라이에 멸치와 견과류를 넣어 모드 2에서 2분 동안 익힌 다음 조림장을 넣어 3분 정도 더 익힌다. * 멸치 외에 다른 건어물을 활용해도 된다. ...
1. 액티프라이에 냉동 만두를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 1에서 10~12분 정도 익힌다. * 지진 만두 샐러드 채소는 가늘게 채 썰어 그릇에 담고 지진 만두를 얹고 초고 추장과 깨소금을 뿌린다. ...
1. 가래떡은 2cm 길이로 썬다. * 떡볶이 떡이나 조랭이떡, 절편 등을 이용해도 된다. 2. 액티프라이에 가래떡을 넣고 기름 15cc를 뿌린 다음 모드 2에서 5분 정도 익힌 후 분량의 양념을 넣고 3분 정도 더 익혀 다진 땅콩을 뿌린다. * 아이에게 먹인다면 고추장을 줄여 넣고 대신 토마토케첩이나 토마토소스를 더 넣어 만들면 좋다. ...
1. 액티프라이에 치킨너겟을 넣고 모드 1에서 10~15분 정도 익힌다. 2. 머스터드를 곁들인다. * 허니 머스타드소스 만들기 마요네즈 3큰술 머스터드 1큰술 꿀 1큰술, 레몬즙 1작은술을 골고루 섞는다. ...
1. 새우살은 씻어 물기를 빼고 피망, 양파, 대파는 굵게 다진다. * 새우살 대신 햄이나 닭고기, 돼지고기 등을 넣어도 된다. 2. 밥에 물 1/4컵을 넣어 섞고 나머지 재료와 섞은 다음 소금과 후춧가루로 간을 한다. 3. 액티프라이에 재료를 모두 넣고 모드 2에서 10분간 익힌다. ...