1. 베이컨은 1cm 폭으로 썰고, 양파는 잘게 다진다. 캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 마카로니는 소금을 넣은 물에 삶아 준비한다.
3. 달군 팬에 포도씨유 약간과 베이컨을 넣고 볶는다. 기름이 나오고 노릇해질 무렵 양파를 넣고 함께 볶는다.
4. 양파가 투명하게 익으면 캔옥수수를 넣고 볶다가 생크림과 마카로니를 넣고 볶는다.
5. 생크림이 마카로니에 고루 흡수되고 졸아들면 잘게 뜯은 체다치즈를 넣고 섞 ...
1. 감자는 껍질째 웨지모양으로 썬 다음 맑은 물에 헹궈 씻고, 소금과 올리브오일을 넣고 고루 버무린다. 베이컨은 1cm 폭으로 썬다.
2. 감자와 베이컨을 오븐 용기에 담아 200도로 예열된 일반 오븐기능에서 25분간 굽는다.
3. 프레시 토마토 살사를 만든다. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 가로로 썰어 씨를 제거하고 큼직하게 다진다. 양파도 비슷한 크기로 다진 다음 나머지 재료와 함께 볼에 넣고 고루 섞는다.
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1. 돼지등심은 고기망치 또는 칼등을 이용해 두들겨서 얇게 편 다음, 소금과 후추, 다진 마늘을 고루 펴 바른다.
2. 파프리카와 새송이 버섯은 채 썰어 달군 팬에 소금과 후추를 뿌려 볶는다.
3. 고기 위에 피자치즈와 2를 넣고 돌돌 말아낸 다음, 밀가루와 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
4. 종이호일을 깐 오븐팬에 3을 올리고 포도시유를 고루 뿌린 뒤, 일반 오븐 기능으로 180도로 예열한 오븐에 넣어 15분간 ...
1. 청적포도는 2등분 한다.
2. 또띠아 위에 피자치즈와 다진 마늘 각각 절반 분량을 고루 얹은 뒤, 다른 또띠아로 덮는다.
3. 2위에 다시 남은 피자치즈와 다진 마늘, 고르곤졸라 치즈를 얹고 포도를 함께 올린 뒤, 올리브오일과 파슬리를 뿌린다.
4. 오븐팬에 종이호일을 깔고 3을 올린 뒤, 그릴 기능으로 240도로 예열된 오븐에 넣고 5~6분간 구워 완성한다. ...
1. 박력분과 베이킹소다, 소금은 함께 체에 내려 준비한다.
2. 버터와 피넛버터는 실온에 두어 부드러워지면 휘핑해서 고루 풀어준 뒤, 황설탕을 넣고 고루 섞는다.
3. 2에 달걀을 넣고 고루 섞다가 1의 가루재료와 초코칩, 땅콩을 넣고 함께 섞는다.
3. 종이호일을 깐 오븐팬에 3을 한 스푼씩 얹고, 베이킹 기능 160도로 예열된 오븐의 제일 상단에서 16분간 구워 완성한다. ...
1. 통식빵은 가로 세로로 3군데씩 칼집을 깊게 넣고 얇게 썬 버터를 끼워 넣은 다음, 그릴기능 140도로 예열된 오븐에서 15분간 노릇하게 굽는다.
2. 크렌베리 견과 크림치즈를 만든다. 크림치즈는 실온에 두어 말랑해지면 건 크렌베리와 다진 견과류, 꿀을 넣고 섞는다.
3. 구워진 식빵에 꿀을 고루 뿌리고, 2를 올려 완성한다. 노릇하게 구워 완성한다. ...
1. 박력분과 베이킹파우더는 함께 체에 내려 준비한다. 버터와 프로스팅에 들어가는 크림치즈는 실온에 꺼내두어 부드럽게 만든다.
2. 볼에 버터를 넣고 거품기로 부드럽게 풀어준 뒤, 설탕을 넣고 고루 휘핑한다.
3. 2에 달걀, 바닐라 익스트랙을 넣고 고루 섞다가 1의 가루재료를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 반죽을 완성한다.
4. 머핀틀에 1회용 머핀틀을 깔고 반죽을 2/3정도로 채운 다음, 베이킹 기능으로 160도로 예열된 ...
1. 단호박은 껍질과 속의 씨를 제거한 뒤, 큼직하게 썰어 찜기에 찐 다음, 체에 곱게 내린다.
2. 볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 고루 풀어준 뒤, 우유와 생크림, 찐 단호박을 넣고 고루 섞는다.
3. 2를 오븐용 그릇에 담아 깊이감이 있는 오븐팬에 넣고 뜨거운 물을 부어 그릇이 1/3이상 잠기게 한다.
4. 3을 중탕기능 120도로 예열된 오븐에 넣고 45분간 굽는다. 찰랑거리지 않고 굳은 상태가 되면 꺼내어 한김 식힌 ...
1. 달걀에 조개육수와 청주, 간장과 소금을 넣고 고루 풀어준 뒤, 체에 걸러 알끈과 거품을 제거한다.
2. 표고버섯은 슬라이스 하고, 아스파라거스 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 1의 달걀물을 오븐 그릇에 3/4정도 채운 뒤, 깊이감이 있는 오븐팬에 넣고 뜨거운 물을 부어 그릇이 1/3이상 잠기게 한다. 4. 중탕기능 120도로 예열된 오븐에 넣고 25분간 익힌다. 이때 달걀물 2~3큰술을 남겨둔다. 5. 3위에 조갯살과 표고버섯 ...
1. 씻은 도라지의 잔뿌리를 제거하고 껍질을 벗긴 후, 소금을 뿌려 씻어주세요 2. 손질한 도라지는 물에 담가둡니다. 3. 모든 재료를 적당한 크기로 자른 뒤 테팔 초고속 블렌더에 넣고 갈면 완성입니다. ※ 자두청 조리 : 자두와 초미립분당을 1:1 비율로 섞는다. 2일 숙성후 사용 가능 ...
1. 애호박을 먹기좋은 크기로 썰어주세요 2. 테팔 볶음팬에 새우젓, 고춧가루, 멸치육수를 넣고 끓여주세요 3. 간을 본 뒤 애호박을 넣고 익혀줍니다 4. 호박이 다 익으면 참기름과 통깨를 뿌려줍니다. ...
1. 생강, 파인애플, 간장, 맛술, 물, 설탕을 테팔 고메 뚝배기 냄비에 넣고 곱게 갈아주세요. 2. 다진 마늘과 고춧가루를 1과 잘 섞어주세요 3. 먹기 좋은 크기로 자른 돼지등갈비와 대파를 준비합니다. 4. 돼지등갈비를 물에 넣고 살짝 익힌 후, 테팔 고메 뚝배기 냄비에 양념과 돼지등갈비를 넣고 돼지등갈비가 부드러워질 때까지 졸이듯 익혀주세요. 5. 먹기 좋은 크기로 자른 대파를 넣어주면 완성입니다. ...
1. 청양고추와 홍고추는 씨를 발라냅니다. 2. 쪽파는 흰 부분을 얇게 썰어주고, 윗부분은 큼지막하게 썰어 주세요. 3. 가지를 8등분하고 가운데 씨를 바릅니다. 4. 양념이 눌어붙지 않는 테팔 인덕션 프라이팬에 두반장, 현미식초, 설탕, 닭육수, 굴소스를 넣고 잘 섞어 끓여주세요. 5. 맛이 잘 우려지면 물전분을 풀어 농도를 잡아줍니다. 6. 다른 테팔 인덕션 프라이팬에 오일을 두르고 다진 닭고기, 간생강, 간마늘, 쪽파 흰 부분을 볶아주세요 ...
1. 누룽지를 테팔 초고속 블렌더에 넣고 갈아주세요 2. 끓는 물에 소금을 넣고 시금치, 애호박을 데친 후 얼음물에 식혀주세요 3. 채소가 충분히 식으면 깨끗이 행군 뒤 물기를 제거합니다. 4. 모든 재료를 적당한 크기로 자른 뒤 얼음과 함께 테팔 초고속 블렌더로 곱게 갈아줍니다. ...
1) 두부를 두툼하게 자르고, 밀가루를 앞뒤로 고르게 묻힌다. 2) 프라이팬에 포도씨유를 살짝 두른 뒤, 두부를 올리고 노릇노릇하게 지져준다. ★테팔의 차세대 프라이팬은 테팔만의 인덕션 기술로 바닥 전체가 인덕션에 반응하고 두꺼워, 요리를 더 빠르고 고르게 할 수 있습니다 3) 불고기 양념은 설탕 2큰 술, 양조간장 2큰 술, 맛간장 1큰 술, 맛술 1큰 술을 넣고 섞다가 다진 마늘, 후춧가루, 참깨를 넣고, 고기와 함께 잘 버무린다. 4) ...
1) 낙지와 조개, 새우를 깨끗하게 손질한 후, 낙지를 끓는 물에 약 20초 정도 살짝 데쳐 낸다. 2) 채소는 먹기 좋은 크기로 잘라 놓는다. 3) 프라이팬에 열을 가하고, 맛있고 건강한 요리 시작 타이밍을 알려주는 테팔 프라이팬 열센서의 모래시계 그림이 사라지면, 식용유를 살짝 두른 뒤, 다진 마늘과 다진 파를 넣고 볶아준다. 4) 조개와 새우를 넣고 볶다가 익기 시작하면, 맛술, 간장, 설탕, 고추장, 후춧가루, 고춧가루로 간을 맞추며 볶 ...
1. 다진 돼지고기와 다진 쇠고기는 키친타월로 핏물을 잘 제거한 후 다진 채소와 다진 호두, 소금과 후춧가루를 넣어 골고루 치댄 다음 한입 크기로 동글동글하게 뭉친다. 2. 분량의 조림장 재료를 고루 섞는다. 3. 액티프라이에 완자를 넣어 기름 15cc를 뿌린 다음 모드 2에서 7분 정도 익힌 후 조림장을 넣고 8분 정도 더 익힌다. ...
1. 다진 쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 새송이버섯은 길이로 8등분 한다. 2. 분량의 쇠고기 양념 재료를 섞어 다진 쇠고기에 넣고 골고루 치댄다. 3. 새송이버섯을 쇠고기로 감싼다. 4. 액티프라이에 버섯 미트로프를 넣고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 2에서 10~15분간 익힌다. ...
1. 닭봉은 칼집을 내어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 2. 분량의 조림장 재료를 골고루 섞는다. 3. 액티프라에 닭봉을 넣어 모드 2에서 20분 정도 익힌 다음 조림장을 넣고 5분 정도 더 익힌다. ...
1. 소시지는 칼집을 내고 양파, 빨강피망과 청피망은 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 액티프라이에 소시지와 양파, 빨강 피망, 피망, 토마토 소스, 고추장, 물 2큰술을 넣고 모드 2에서 5분간 익힌다. ...