1. 포도는 알알이 따서 흐르는 물에 깨끗이 닦아준다.(껍질은 벗겨내지 않는다) 2. 포도와 생수, 야쿠르트, 얼음을 넣어 테팔 심플리 인벤트 믹서기에 넣어 갈아준다. 3. 갈아 놓은 포도는 채로 찌꺼기를 걸러준다. 4. 걸러 놓은 포도액에 마지막으로 꿀을 넣는다. ...

1. 해산물들을 해감해온다. 깨끗이 씻고 손질한다 손질하는 동안에 테팔 냄비에 육수를 끓인다. 해산물탕육수(황태머리1, 딥포리3개, 다시마1장, 통마늘1알, 마른새우 한줌, 건표고1개, 양파 반개, 대파뿌리1개) 2. 양념장을 만든다. (된장1/2T, 집고추장 2T, 집고춧가루 1T, 태양초1T, 다진 마늘 1T, 간장 1T) 3. 준비한 육수에 무를 깔고 미더덕 깔고 그 위에 해산물 넣고 육수를 부어 끓이다가 한소큼 끓어오르면 양념장을 풀고 ...

1. 돼지고기를 큼직하게 썰어 테팔 에비던스 블렌더로 순간 작동해 다진다. 2. 고기와 양념을 모두 넣고 치대 납작하게 4등분한다. 3. 포도씨유, 참기름을 두른 팬에서 구워 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 팬에 양념 (B)를 넣고 끓으면 구운 고기를 넣고 코팅시킨다. 5. 영양부추, 채친양파를 물에 담구고 물기 뺀 후 참기름, 통깨 조금을 넣고 살짝 버무려 접시에 깔고 구운 고기를 올린다 ...

1. 테팔 에비던스 블렌더에 감자, 닭가슴살 ,양파, 밀가루, 물, 참기름, 소금을 넣고 깔아 둔다. 2. 프라이팬에 갈아진 감자를 5cm 사이즈로 약불에서 부친다. 3. 베이비 채소, 방울 토마토는 깨끗이 손질하여 준비한다. 4. 믹서기에 두유와 구운 아몬드를 넣고 갈아 냄비에 끓여 졸인다. 5. 준비된 접시에 삼색 감자전과 베이비 채소, 방울 토마토, 두유 아몬드 드레싱을 뿌려 준비한다. ...

1.먼저 두부와 우유를 테팔 멀티 미니블렌더 메탈에 넣고 갈아 콩국물을 만들어주세요. 2.콩국물에 적당량의 소금을 넣고 간을 하여 냉장고에 잠시 넣어두세요. 고명으로 오이채와 삶은달걀, 방울토마토를 준비합니다. 3.끓는물에 소면을 삶아 찬물에 헹군후 4.그릇에 소면을 담고 5.완성. 그 위에 고명을 얹고 차게 준비한 콩국물을 부어주면 완성이에요. ...

1. 육수 1/2에 애호박을 넣고 테팔 에비던스 블렌더에 곱게 간다. 2. 나머지 육수와 밥을 넣고 대충 간다. 3. 냄비에 부어 센불에서 끓이다, 끓기 시작하면 약불에서 끓인다. 4. 끓는 사이에 다진 애호박, 새송이버섯, 새우살을 볶는다. 5. 죽이 거의 퍼졌을 때 4번의 3/4을 죽에 넣고 저어준다. 6. 새우젓국물로 간하고 불을 끄고 참기름을 조금 넣는다. 7. 그릇에 죽을 푼 후 4번의 1/4을 고명으로 올린다. ...

1.미리 가루녹차+얼음 또는 가루녹차+물로 녹차얼음을 만들어 준비해주세요. 2.테팔 시카고 블렌더에 냉동실에 얼려 놓은 녹차얼음을 넣고 갈아줍니다 3.그 위에 팥, 찹쌀떡, 과일, 미숫가루, 연유를 기호에 따라 적당량 담아주세요. 4.완성. 예쁘게 데코레이션 해주시면 완성입니다. ...

1. 흑임자는 깨끗이 씻은 후 두꺼운 냄비에 살짝 볶는다. 2. 테팔 에비던스 블렌더에 흑임자와 물을 넣고 간다. 3. 불린 쌀에 물 2컵과 볶은 땅콩을 넣고 믹서 갈아 준비한다. 4. 냄비에 쌀과 흑임자를 넣고 우유와 물을 넣고 약한 불에서 저으면서 끓인다. 5. 그릇에 담고 다진 땅콩을 고명으로 얹는다. ...

1.손질한 꽃게를 반으로 잘라 준비한다. 2.고추장, 고춧가루, 간장, 굴소스, 청주, 다진마늘, 설탕, 물엿을 넣고 설탕이 충분히 녹게 섞어 준다. 3.테팔 매직핸즈 멀티팬에 기름을 두룬 후 1번을 넣고 7~9회 볶다가 준비한 고추장 양념을 넣고 볶아 준다. 4.3~5분 정도 볶다가 꽃게 색이 빨갛게 변하기 시작하면 준비한 야채를 넣고 5~7회 볶다가 야채가 살짝 익으면 준비한 그릇에 담아 낸다. ...

1. 랍스터와 새우 관자는 샐러리, 양파, 당근, 와인을 넣고 테팔 냄비에 끓인 물에 살짝 데친 후 얼음물에서 식힌다. 2. 조개류는 살롯과 올리브유와 함께 테팔 프라이팬에 볶다가 화이트와인을 넣고 플람베(알코올을 활용해 음식에 불을 붙여 내놓는 조리법)한 후 뚜껑을 덮고 조개가 입을 열 때까지 익힌 후 조개만 골라내 냉장고에 식힌다. 3. 테팔 블렌더에 화이트와인, 식초, 올리브오일을 1:1.5를 넣고 파슬리, 딜, 치아브를 넣고 잘 갈아준다 ...

1. 모든 채소를 씻어서 얼음물에 담근다. 2. 과일은 씻어서 물기를 제거한다. 3. 양파는 다져둔다. 4. 유자청을 다져준다. 5. 드레싱 만들기-유자청+설탕+식초+소금+참기름+올리브오일+간장+다진 양파를 넣고 잘 저어준다. 6. 채소 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 담고, 과일을 담고 유자드레싱을 뿌려 마무리 ...

1. 블렌더에 연두부, 알끈을 제거한 계란, 된장, 국간장, 양파를 넣고 곱게 갈아준다. 2. 1을 찜 용기에 담아준 다음 냄비에 물 2컵을 넣고 중탕으로 12분~15분 동안 약불로 익혀준다. 3. 쪽파는 송송 썰어주고 홍고추는 어슷썬다. 4. 2에 쪽파와 홍고추를 올리고 5분간 뜸을 더 들여준다. ...

1. 블렌더에 견과류를 곱게 갈아준다. 2. 1에 꿀, 미숫가루를 넣고 반죽해준다. 3. 2를 한입 크기로 동그랗게 빚어준 다음 겉에 통깨와 검은깨를 골고루 입혀준다. ...

1.새우와 관자는 레몬오일, 소금, 후추에 재워둔다. 2.조개류는 찬물에 담궈두면 열린다. 3.아스파라거스는 적당크기로 잘라 미리 팬에 간을 하여 살짝 볶아둔다 4.시금치는 깨끗이 씻어 끓는 물에 데친 뒤 곱게다진다 5.곱게 다진 시금치는 나머지 소스재료 (올리브오일, 계란노른자, 다진 마늘, 머스터드, 꿀)와 함께 믹서에 넣고 갈아준다 6.조개류, 관자, 대하와 아스파라거스를 테팔 그릴에 올려 구워준다 ...

1. 참깨를 곱게 갈아 나머지 재료와 섞어 참깨미소소스를 만든다. 2. 두부와 새우살은 곱게 다져 면보나 키친타월에 눌러 물기를 짠다. 3. 양파와 표고버섯은 입자가 씹히게 다져 올리브유 두른 팬에 소금, 후추 간을 하여 노릇하게 볶아 식힌다. 4. 두부와 3의 양파와 표고버섯, 녹말가루를 제외한 나머지 패티 재료를 넣고 고루 치대어 2등분으로 나눈 뒤 동글납작한 페티를 만든다. 5. 햄버거 모드로 예열한 옵티그릴에 4를 넣고 2단계로 익혀낸다 ...

1. 가지는 모양을 살려 길게 슬라이스해 소금을 약간 뿌려 10분 정도 재운 뒤 물기를 닦아 낸다. 2. 1의 가지를 샌드위치 모드로 예열한 옵티 그릴에 넣고 1단계로 구워 낸다. 3. 쇠고기 다짐육은 분량의 양념을 하여 달군 팬에 달달 볶아 식힌다. 4. 바게트를 반으로 가른 뒤 평평한 빵, 쇠고기 다짐육과 가지, 모짜렐라 치즈, 통통한 빵 순으로올린다. 5. 샌드위치 모드로 예열한 옵티그릴에 4를 올리고 2단계 모드로 익힌다. ...

1. 서로인 구이를 도툼하게 잘라 준비한다. 2. 감자는 잘 씻어 반으로 잘라 냄비에 담고 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 소금을 약간 넣고 부드럽게 삶아 익힌다. 3. 삶은 감자가 뜨거울 때 껍질을 벗기고 생크림과 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 스쿱으로 동그랗게 떠 낸다. 4. 미니 양파는 잘 씻어 껍질 채 2~4등분하고 아스파라거스는 질긴 대와 비늘을 제거한다. 5. 분량의 데미그라스소스재료를 고루 섞어 팬에 자글자글 조려 준비한다. 6. 스 ...

1. 즉석밥(찬밥)은 흑임자와 통깨를 고루 섞어 수동 모드로 예열한 옵티그릴에 올려 10분정도 익힌다. 2. 1에 스파게티 소스를 바른 뒤 소시지, 토마토, 청, 홍피망, 양파를 고루 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 3. 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 2~3분 정도 더 익혀 낸다. ...

1. 모닝빵은 가장자리와 밑이 뚫어지지 않게 속을 살살 파낸다. 2. 1의 속에 스파게티소스, 다진 양파, 모짜렐라치즈, 달걀을 깨뜨려 넣고 파슬리가루와 통후춧가루를 약간 뿌린다. 3. 샌드위치 모드로 예열한 옵티 그릴에 2를 올려 2단계 모드로 익혀 낸다. ...

1. 고구마는 잘 씻어 껍질째 3cm 두께의 동그란 모양으로 썬다. 2. 수동모드로 예열한 옵티 그릴에 1을 넣고 8~10분 정도 익힌다. 3. 팬에 분량의 맛탕 소스를 자글자글 녹인 뒤 2의 고구마를 넣고 옷을 고루 입혀 낸다. ...