모듬전

모듬전

반찬

  • 4

    사람의 수

  • 알맞은

    비용

  • 보통

    어려움

  • 준비 시간

  • 조리 시간

재료

  • 동태포(200g)
  • 햄(1/4개)
  • 새송이버섯(2개)
  • 호박(1/2개) 밀가루(6)
  • 달걀(4개)<;br>;양념 ? 다진대파(1)
  • 소금
  • 후춧가루(약간) * 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다.

준비

1.먼저 달걀을 풀어 다진대파와 소금, 후춧가루로 간해 풀어주고

2.동태는 해동 후 한번 씻어서 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해서 소금 밑간하고

3.햄, 버섯, 호박은 먹기좋게 썰어 소금 약간 뿌려주고

4.각각 밀가루를 고루 묻혀주고

5.달걀물에 담구고

6.달군 테팔 프라이팬에 기름 약간 둘러서 앞뒤로 부쳐 마무리하면 완성

사용된 테팔 제품