1.미리 가루녹차+얼음 또는 가루녹차+물로 녹차얼음을 만들어 준비해주세요. 2.테팔 시카고 블렌더에 냉동실에 얼려 놓은 녹차얼음을 넣고 갈아줍니다 3.그 위에 팥, 찹쌀떡, 과일, 미숫가루, 연유를 기호에 따라 적당량 담아주세요. 4.완성. 예쁘게 데코레이션 해주시면 완성입니다. ...

1. 흑임자는 깨끗이 씻은 후 두꺼운 냄비에 살짝 볶는다. 2. 테팔 에비던스 블렌더에 흑임자와 물을 넣고 간다. 3. 불린 쌀에 물 2컵과 볶은 땅콩을 넣고 믹서 갈아 준비한다. 4. 냄비에 쌀과 흑임자를 넣고 우유와 물을 넣고 약한 불에서 저으면서 끓인다. 5. 그릇에 담고 다진 땅콩을 고명으로 얹는다. ...

1.손질한 꽃게를 반으로 잘라 준비한다. 2.고추장, 고춧가루, 간장, 굴소스, 청주, 다진마늘, 설탕, 물엿을 넣고 설탕이 충분히 녹게 섞어 준다. 3.테팔 매직핸즈 멀티팬에 기름을 두룬 후 1번을 넣고 7~9회 볶다가 준비한 고추장 양념을 넣고 볶아 준다. 4.3~5분 정도 볶다가 꽃게 색이 빨갛게 변하기 시작하면 준비한 야채를 넣고 5~7회 볶다가 야채가 살짝 익으면 준비한 그릇에 담아 낸다. ...

1. 랍스터와 새우 관자는 샐러리, 양파, 당근, 와인을 넣고 테팔 냄비에 끓인 물에 살짝 데친 후 얼음물에서 식힌다. 2. 조개류는 살롯과 올리브유와 함께 테팔 프라이팬에 볶다가 화이트와인을 넣고 플람베(알코올을 활용해 음식에 불을 붙여 내놓는 조리법)한 후 뚜껑을 덮고 조개가 입을 열 때까지 익힌 후 조개만 골라내 냉장고에 식힌다. 3. 테팔 블렌더에 화이트와인, 식초, 올리브오일을 1:1.5를 넣고 파슬리, 딜, 치아브를 넣고 잘 갈아준다 ...

1. 모든 채소를 씻어서 얼음물에 담근다. 2. 과일은 씻어서 물기를 제거한다. 3. 양파는 다져둔다. 4. 유자청을 다져준다. 5. 드레싱 만들기-유자청+설탕+식초+소금+참기름+올리브오일+간장+다진 양파를 넣고 잘 저어준다. 6. 채소 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 담고, 과일을 담고 유자드레싱을 뿌려 마무리 ...

1. 블렌더에 연두부, 알끈을 제거한 계란, 된장, 국간장, 양파를 넣고 곱게 갈아준다. 2. 1을 찜 용기에 담아준 다음 냄비에 물 2컵을 넣고 중탕으로 12분~15분 동안 약불로 익혀준다. 3. 쪽파는 송송 썰어주고 홍고추는 어슷썬다. 4. 2에 쪽파와 홍고추를 올리고 5분간 뜸을 더 들여준다. ...

1. 블렌더에 견과류를 곱게 갈아준다. 2. 1에 꿀, 미숫가루를 넣고 반죽해준다. 3. 2를 한입 크기로 동그랗게 빚어준 다음 겉에 통깨와 검은깨를 골고루 입혀준다. ...

1. 북어는 껌질과 가시, 머리등을 제거하고 살 부분만 발라내어 테팔 에비던스 블랜더에 갈아준다. 2. 잔멸치와 밥새우는 마른팬에 볶아서 불순물을 털어낸다. 3. 볶아둔 잔멸치와 밥새우를 넣고 한 번 더 살짝 갈아주고, 검은깨를 넣어 후리가케를 완성한다. 4. 밥에 참기름,소금과 후리가케 3큰술을 넣어 잘 버무린 후 오니기리를 만든다. 5. 오이는 블랜더에 소금물에(물3컵,소금1/2큰술) 함께 넣고 곱게 갈아, 10분간 절인 후 물기를 제거한다 ...

1. 테팔 멀티 미니 블렌더 메탈에 피치 트리, 샤워믹스, 크렌 베리주스, 복숭아, 얼음을 넣고 갈아준다. 2. 준비된 칵테일 잔에 예쁘게 따른다. Tip: 샤워믹스는 시중에 팔고 있는 샤워믹스 가루를 구입해서 (따뜻한 물 3: 샤워믹스 가루 1)의 비율로 섞는다. * 샤워믹스 가루를 구입하기 힘들 땐 집에서 직접 만들 수 있다. 1) 설탕시럽 - 설탕2: 뜨거운 물2 비율로 녹인다. 2) 레모네이드 가루 1: 뜨거운 물 3: 라임주스(레몬주스 ...

1. 안심은 3.5~4cm 두께로 잘라 조리용 실로 묶어 고정한다. 2. 방울양배추와 브로콜리는 한 입크기로 자르고 빵간 노란 파프리카는 3*5cm 두께의 직사각형 모양으로 썬다. 3. 분량의 포트와인 칠리소스를 팬에 담고 자글자글 조려 준비한다. 4. 스테이크 모드로 예열한 옵티그릴에 안심과 채소를 올리고 원하는 상태로 익혀낸다. 5. 접시에 안심과 채소를 고루 담고 포트와인 칠리소스를 뿌려 낸다. ...

1. 참깨를 곱게 갈아 나머지 재료와 섞어 참깨미소소스를 만든다. 2. 두부와 새우살은 곱게 다져 면보나 키친타월에 눌러 물기를 짠다. 3. 양파와 표고버섯은 입자가 씹히게 다져 올리브유 두른 팬에 소금, 후추 간을 하여 노릇하게 볶아 식힌다. 4. 두부와 3의 양파와 표고버섯, 녹말가루를 제외한 나머지 패티 재료를 넣고 고루 치대어 2등분으로 나눈 뒤 동글납작한 페티를 만든다. 5. 햄버거 모드로 예열한 옵티그릴에 4를 넣고 2단계로 익혀낸다 ...

1. 가지는 모양을 살려 길게 슬라이스해 소금을 약간 뿌려 10분 정도 재운 뒤 물기를 닦아 낸다. 2. 1의 가지를 샌드위치 모드로 예열한 옵티 그릴에 넣고 1단계로 구워 낸다. 3. 쇠고기 다짐육은 분량의 양념을 하여 달군 팬에 달달 볶아 식힌다. 4. 바게트를 반으로 가른 뒤 평평한 빵, 쇠고기 다짐육과 가지, 모짜렐라 치즈, 통통한 빵 순으로올린다. 5. 샌드위치 모드로 예열한 옵티그릴에 4를 올리고 2단계 모드로 익힌다. ...