1. 새우는 깨끗한 물에 행궈 물기를 빼준다. 2. 준비된 야채를 잘게 썰고 칠리소스와 케찹을 섞어 소스를 만든다. 3. 테팔 매직핸즈 멀티팬에 기름을 넣고 튀김을 준비한다. 준비한 새우에 전문가루를 묻혀 2번에 넣어 기름위로 떠오르면 건져 낸 후 기름을 뺀다. 테팔 매직핸즈 멀티팬에 2번에 만든 소스를 넣고 걸죽해 지면 4번에 준비된 튀긴 새우를 넣고 3-4회 볶아 접시에 담아낸다. ...

1. 카스테라를 채에 곱게 내리고 세 군데로 나누어 각 각 백련초 가루, 녹차가루를 섞어준다. 2. 찹쌀가루에 소금을 넣어 뜨거운 물로 익반죽한다. 3. 반죽을 적당한 크기(12g)로 떼어내고 팥앙금을 넣고 새알크기로 빚는다. 4. 끓는 물에 경단을 넣고 떠오를 때까지 익힌 후 건져 찬물(얼음물)에 담근다. 5. 식힌 경단을 색을 입힌 카스테라 가루에 묻혀준다. 6. 잣으로 장식을 하고 담아낸다. ...

1. 해산물들을 해감해온다. 깨끗이 씻고 손질한다 손질하는 동안에 테팔 냄비에 육수를 끓인다. 해산물탕육수(황태머리1, 딥포리3개, 다시마1장, 통마늘1알, 마른새우 한줌, 건표고1개, 양파 반개, 대파뿌리1개) 2. 양념장을 만든다. (된장1/2T, 집고추장 2T, 집고춧가루 1T, 태양초1T, 다진 마늘 1T, 간장 1T) 3. 준비한 육수에 무를 깔고 미더덕 깔고 그 위에 해산물 넣고 육수를 부어 끓이다가 한소큼 끓어오르면 양념장을 풀고 ...

1. 멸치는 머리와 내장을 제거한다. 2. 찬 물에 멸치를 넣고 끓여 육수를 만든 뒤 식혀서 냉장고에 보관한다. 3. 참외는 껍질과 속의 씨를 제거하고 반으로 자른 후 얇게 썬다. 4. 오이는 일정하게 채썰고 방울 토마토는 4등분한다. 5. 식혀둔 육수에 나머지 분량의 육수 재료를 넣고 섞는다. 6. 그릇에 참외와 나머지 채소를 넣고 육수를 부어준다. ...

1.테팔 매직핸즈 멀티 팬에 기름을 두른 후 멸치를 넣고 2~3분 볶아 준다. 2.1번에 손질된 꽈리 고추를 넣고 3~4회 더 볶은 후 간장, 물역을 넣고 볶아 준다. 3.2번에 다진 마늘과 홍고추를 넣어 볶다가 마늘이 적당히 익으면 접시에 담아 낸다. ...

1.껍질 벗긴 단호박은 0.5cm 두께로 썰고 깨끗이 씻은 실파와 팽이버섯도 손질해 줍니다. 2.김발 위에 김을 얹고 김 위에 훈제연어를 빈틈없이 펼쳐줍니다. 3.연어 위에 단호박, 팽이버섯, 실파 순으로 얹어줍니다. 4.연어롤을 김밥말듯이 꼼꼼히 말아주세요. 5.분량의 튀김가루와 얼음물을 섞어 튀김 옷을 만들어 연어롤에 고루 입혀주세요. Tip) 튀김옷을 만들 때 얼음물을 사용하면 튀겨냈을 때 튀김옷이 더 바삭하게 튀겨져요. 6.테팔 매직핸즈 ...

1.새우와 관자는 레몬오일, 소금, 후추에 재워둔다. 2.조개류는 찬물에 담궈두면 열린다. 3.아스파라거스는 적당크기로 잘라 미리 팬에 간을 하여 살짝 볶아둔다 4.시금치는 깨끗이 씻어 끓는 물에 데친 뒤 곱게다진다 5.곱게 다진 시금치는 나머지 소스재료 (올리브오일, 계란노른자, 다진 마늘, 머스터드, 꿀)와 함께 믹서에 넣고 갈아준다 6.조개류, 관자, 대하와 아스파라거스를 테팔 그릴에 올려 구워준다 ...

1. 고기는 핏물을 제거후 고기 재움 양념에 재워둔다. 2. 쌈채소는 찬물에 씻어 물기를 제거하고 한입크기로 뜯는다. 방울 토마토는 4등분한다. 3. 마늘은 편썰고 양파, 양송이, 표고 버섯은 채썬다. 4. 달군 테팔 미니 매직핸즈 프라이팬에 포도씨유와 마늘을 넣고 갈색이 나도록 볶다가 양파>표고>양송이 순으로 볶아 꽃소금, 후추가루 로 간한 후 그릇에 덜어 둔다. 채소를 볶아낸 테팔 미니 매직핸즈 프라이팬에 샐러드 양념재료는 넣고 살짝 졸여서 ...

1. 밀가루와 설탕, 이스트, 소금을 넣고 반죽 한 후 40분 정도 숙성시킨다. 2. 테팔 매직핸즈 프라이팬 사이즈에 맞게 반죽을 밀고 포크를 이용해 숨구멍을 내준다. 3. 반죽위에 스파게티 소스를 펴 바른 후 준비한 토핑재료를 올린다. 4. 다른 용기에 옮길 필요 없이 준비된 테팔 매직핸즈 프라이팬을 200~210℃로 예열된 오븐에 넣고 10분정도 구워준다. ...

1.멸치, 다시마, 무를 넣어 육수를 만들어준다. 2.해물탕 양념재료 (고춧가루,고추장,된장, 다진마늘, 간장, 청주,생강즙)를 넣고 양념장을 만든다. 3.미나리, 쑷갓 등 갖은 채소를 적당한 크기로 잘라 준비한다 4.테팔매직핸즈에 조개류를 먼저 바닥쪽에 깔고 채소와 해물을 잘 올려준비한다. 5.준비한 양념장을 넣고 보글보글 해물이 모두 익을 때까지 잘 끓여준다. ...

1.푸실리는 테팔 매직핸즈 5 스마트 냄비에 물을 끓어 소금을 약간 넣고 8분 정도 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2.비엔나 소시지는 칼집을 넣어 여러 가지 모양을 만들고 새송이 버섯도 칼집을 넣어 모양을 만들어 테팔 매직핸즈 5 스마트 프라이팬에 넣어 노릇하게 굽는다. 3.양파, 당근, 파프리카는 깍둑 썬다. 4. 소스 양념재료를 분량대로 섞어 소스를 만든다. 5. 테팔 매직핸즈 5 스마트 프라이팬에 마늘을 볶다가 양파, 당근, 피망, 파프리 ...

1. 잣은 몇 알 남겨 두고 도마 위에 키친 타올을 깔고 곱게 다진다. 2. 갈비살은 테팔 슬림포스 핸드블렌더 스테인리스 스틸에 넣어 갈은 다음 고기양념과 잣을 넣어 간을 하여 많이 치댄다. 3. 참나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 반으로 썰어 양념을 넣어 무친다. 4.갈비살은 예열된 테팔 매직핸즈5 스마트 프라이팬에서 앞뒤로 구워 색깔을 낸다. 5.테팔 매직핸즈5 스마트 프라이팬의 손잡이를 떼고 200도로 예열된 테팔 이지 클린 오븐에 넣어 ...