1. 새우살은 씻어 물기를 빼고 피망, 양파, 대파는 굵게 다진다. * 새우살 대신 햄이나 닭고기, 돼지고기 등을 넣어도 된다. 2. 밥에 물 1/4컵을 넣어 섞고 나머지 재료와 섞은 다음 소금과 후춧가루로 간을 한다. 3. 액티프라이에 재료를 모두 넣고 모드 2에서 10분간 익힌다. ...

1. 청경채는 뿌리 쪽을 잘라내어 길쭉하게 4등분하고 방울토마토는 반으로 썬다. 2. 액티플라이에 청경채와 방울토마토를 넣고 물 1큰술, 간장, 소금과 후춧가루를 넣고 기름 15cc를 뿌린 다음 모드 2에서 10분간 익힌다. * 청경채 대신 배추나 양배추를 사용해도 된다. ...

1. 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어 다진 마늘에 10분 정도 재운 다음 녹말가루를 골고루 묻힌다. 2. 양파, 홍고추와 풋고추는 굵게 다진다. 3. 액티플라이에 닭다리와 조림장 재료를 모두 넣은 다음 모드 2에서 15~20분 정도 익힌다. ...

1. 갑오징어는 뼈부분을 제거하고 칼집을 골고루 낸 후 링으로 썬다. 다리부분도 칼집을 넣어준 후 레몬 한조각과 맛술1을 넣어 끓는 물에 살짝 데쳐 낸 후 찬물에 살짝 담궈 준다. 2. 양상추는 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯고 파프리카는 채썰어 썰어줍니다. 어린잎 채소도 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 3. 양파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매운기가 빠진 후에 물기를 뺀다. 4. 물기를 뺀 샐러드용 채소들은 큰 볼에 넣고 잘 섞어준다. 5. 접시에 초고추 ...

1. 코다리는 손질해두고 대파는 썰어둔다. 2. 양파, 고추, 마늘, 생강, 액젓, 후추는 함께 믹서에 분쇄해둔다. 3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 코다리를 튀기듯 볶아 그릇에 덜어둔다. 4. 팬에 대파를 볶다 우유와 2번의 분쇄한소스, 카레분을 넣는다. 5. 4번에 육수를 넣어 자작하게 익히다가 코다리를 넣어주고 속까지 익힌다. 6. 샐러리잎을 다져 넣고 한번 뒤적인후 접시에 담아낸다. ...

1.통오징어는 다리와 내장을 분리해 깨끗히 헹궈 오징어다리, 쇠고기, 양파, 대파, 당근, 고추, 두부는 잘게 다져주세요. 2.볼에 한데 모두 섞고, 양념장 재료를 넣어 치대 순대속을 만들어주세요. 3.오징어 몸통 안에 밀가루 발라 털어낸 뒤, 순대속을 채워 입구를 이쑤시개로 막고 4.김 오른 찜통에 넣어 15~20분간 익혀주세요. 5.먹기좋게 썰어 밀가루와 달걀 푼 것을 묻히고 6.달군 팬에 기름을 둘러 앞뒤로 노릇하게 지져 마무리해주세요. ...

1. 야채육수는 분량대로 넣고 30분 가량 끓여준다. 1. 돼지갈비는 칼집을 넣고 간장, 맛술로 밑간을 한 뒤 한번 데친다. 2. 당근, 감자, 양파들은 가로세로 1cm 두께 0.3cm로 썰어서 준비하고 대파, 밤은 한입크기로 썰고 은행과 대추는 밑준비를 한다. 3. 양념은 분량대로 넣고 믹서기로 갈아서 준비한다. 4. 냄비에 돼지갈비와 양념과 돼지갈비가 잠길 정도의 물을 넣고 끓인 뒤 야채는 딱딱한 순으로 넣어서 익힌다. 5. 야채와 국물은 ...

1. 닭가슴살에 올리브오일, 으깬 마늘, 소금, 후추를 넣어 양념을 한다. 2. 테팔 블렌드 포스 믹서기에 1번을 넣고 잘 섞어 빙떡반죽을 만든다. 3. 무, 오이, 당근, 파프리카, 양배추, 적채는 얇게 짧은 채를 썬다. 4. 무와 당근은 식초 4, 설탕 2, 소금 0.3 비율로 초절임을’ 한다. 5. 테팔 프라이팬에 양념이 된 닭가슴살을 노릇하게 구워 식혀준 후 먹기 좋은 크기로 자른다. 6. 테팔 블렌드 포스 믹서기에 2번을 넣고 잘 섞어 ...

1. 생강술 : 블렌더를 이용하여 생강을 다진 후 다진 생강에 술을 1: 7비율로 섞는다. 2. 물만두 : 돼지고기, 양파, 당근을 각각 블렌더를 이용한다. 나머지 만두 재료를 넣어 소를 만든 후 만두피에 넣고 만두를 빚는다. 팬에 포도씨유 약간을 넣어 굽는다. 3. 미트소스 : 마늘, 양파, 소고기, 토마토홀을 각각 블렌더를 이용한다. 냄비에 올리브오일, 다진마늘, 다진양파 순서로 볶다가 다진 소고기, 후추, 레드와인을 넣어 볶는다. 고추장, ...

1.망고는 적당한 크기로 잘라 준비한다. 2.망고와 생수, 야쿠르트, 얼음을 넣어 테팔 믹서기에 넣어 갈아준다. 3.갈아 놓은 망고에 마지막으로 꿀을 넣는다. ...