1.미리 준비한 닭다리에 힘줄과 반대 방향으로 살짝 칼집을 내어 손질한다. 2.테팔 매직핸즈 냄비에 우유 500ml와 청주 약간을 첨가한 후 손질한 닭다리를 1시간정도 담궈 비린내를 없애준다. 3.이후 물로 깨끗하게 헹군 후 기름기 등을 제거 한다. 4.파슬리 가루와 굵은 소금 1작은술, 후추를 살짝 뿌려 버무리고 테팔 매직핸즈 프라이팬에 옮겨 담는다. 5.200~210℃로 예열된 오븐에 넣고 40~50분 구워준다. ...

1.호두는 페이퍼 타올을 아래 깔고 대충 다져주고 크렌베리와 건포도도 약간 작게 잘라 준비한다.(약 2센티 정도 되도록 잘라주는 것이 편하다.) 2.기름기 없는 냄비에 호두를 넣고 살짝 약불로 볶다가 수분이 날아가면 편으로 썬 생강과 꿀, 건포도, 크렌베리를 넣고 소금을 약간 넣어 간을 한 다음 생강즙을 첨가하고 끓으면 불을 끈다. 3.완성된 소스를 따뜻한 냄비에 그대로 둬서 따뜻하게 유지한다. 4.다른 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 절편이나 ...

1. 물에 불린 보리를 소금을 넣은 물에 20분간 삶는다. 2. 삼치를 세 장 뜨기 하여 3토막 내고 소금, 후추로 간한다. 3. 오이, 양파, 토마토, 청양고추를 굵게 다진다. 4. 테팔 믹서기에 김치소스 재료를 넣고 간다. 5. 삼치에 튀김가루를 입히고 버터를 녹인 팬에 굽는다. 6. 삶은 보리를 찬물에 식히고 (3)과 함께 김치소스로 버무린다. 7. (6) 위에 (5)를 올리고 어린 채소와 김가루를 고명으로 올려 마무리한다. ...

1. 테팔 매직핸즈5 스마트 냄비에 물과 소금을 넣고 물이 끓을 때 스파게티면을 넣어 삶은 다음 건져 물기를 빼고 올리브 오일을 뿌려 둔다. 2. 애호박은 반달모양으로 썬다. 3. 새우는 등쪽에 꼬지를 넣어 내장을 제거하고 껍질을 벗긴 다음 등쪽으로 칼집을 넣어 갈라 편다. 4. 마른 표고버섯은 따뜻한 물에 불린 다음 밑둥을 잘라 내고 물기를 짠 다음 4등분으로 썬다. 5. 마늘은 다진다. 6. 테팔 매직핸즈5 스마트 볶음팬에 마늘과 올리브오일 ...

1.오징어는 먹기좋게 채썰고, 새우는 머리와 꼬리,껍질,내장을 제거해 맛술(1큰술), 소금, 후춧가루(약간)로 밑간해주세요. 2.양배추는 채썰고, 청양고추, 대파는 어슷썰어 준비하시면 됩니다. 3.부침가루(1컵)에 달걀(1개), 물(1/2컵), 우유를 넣고 젓가락이나 거품기로 섞어주고 4.먹기좋게 썬 양배추, 청양고추, 대파를 넣고 섞어 반죽재료를 만들어주세요. 5.달군팬에 식용유(1큰술)를 붓고 반죽재료를 부어 동그랗게 펴주세요. 6.오징어와 ...

1.먼저 달걀을 풀어 다진대파와 소금, 후춧가루로 간해 풀어주고 2.동태는 해동 후 한번 씻어서 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해서 소금 밑간하고 3.햄, 버섯, 호박은 먹기좋게 썰어 소금 약간 뿌려주고 4.각각 밀가루를 고루 묻혀주고 5.달걀물에 담구고 6.달군 테팔 프라이팬에 기름 약간 둘러서 앞뒤로 부쳐 마무리하면 완성 ...

1.참치 통조림 기름을 빼 준비하고, 양파, 당근은 잘게 다져주세요 2.볼에 모든 재료와 밥 1공기를 넣어 조물조물 뭉치고 3.한입 크기로 빚어 밀가루와 달걀푼 것(2개)을 묻혀주세요. 4.달군 팬에 기름 둘러 앞뒤로 지져 마무리하시면 됩니다. ...

1. 항정살을 통째로 스팀이 올라올 때쯤 찜기에 올려준다. 2. 항정살 위에 굵은 소금을 뿌려준 후 잘게 썬 생강과 채 썬 양파, 대파를 올리고 맛술을 뿌려준 후 랩을 덮고 50분 정도 쪄준다. 3. 프라이팬에 간장2, 매실액1, 올리고당1, 생강즙1, 후추, 참깨를 넣고 살짝 끓인 후 항정살을 통째로 넣어 소스가 앞뒤로 잘 베이게 졸여 준다. 4. 항정살을 사선으로 얇게 0.5mm정도 두께로 썬다. 5. 고슬하게 지은 밥 2공기정도에 배합초를 ...

[PREP] 1. 두부는 1.5cm 두께로 납작하게 등분 하여 소금, 후추를 뿌려 준다. 2. 다진 쇠고기는 키친 타올에 올려 핏물을 제거 한다. 3. 대파는 어슷 썬다. 4. 조림용 양념장-모든 재료를 혼합 하여 어슷 썬 대파를 넣어 준다. 5. 쇠고기 양념장-모든 재료를 혼합 하여 다진 쇠고기 넣고 밑 양념 한다. [요리시작] 1. 두부의 물기를 제거하고 달군 테팔 인텐시움 3D 코팅 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 앞 뒤로 노릇하게 지져 중간 ...

1.닭 넓적다리살을 한입크기로 썰어 전분가루만 묻혀서 기름에 바삭하게 두번 튀겨낸다. 2.청홍피망은 잘게 깍둑썰기하고, 마늘을 다져서 준비한다. 3.고추기름을 살짝 두르고 건고추를 넣고 매운맛이 우려나게 볶아주다가 청홍피망과 마늘을 넣고 향을 내주고 나머지 소스 재료를 한데 넣고 센불에서 끓여준다. 4.소스가 끓어오를 때 바삭하게 튀겨낸 닭고기를 넣고 소스가 없어질 때까지 조려낸다. ...