사람의 수
비용
어려움
준비 시간
조리 시간
1. 재워둔 오징어를 체에 받쳐 물기를 제거한다.
2. 달걀을 볼에 깨뜨려 넣고 소금을 살짝뿌려 잘 푼다.
3. 오징어는 밀가루->달걀->빨가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
4. 프라이팬에 호일을 깔고 식용유를 듬뿍 뿌린 후 튀김옷을 입힌 오징어를 얹어 오븐 기능으로 220도에서 20분간 노릇하게 굽는다. 중간중간 뒤집어 준다.
5. 구운 갑오징어와 쭈꾸미를 접시에 담고 레몬드레싱을 곁들여낸다.
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