오징어 채소구이

오징어 채소구이

샐러드류/전채요리

  • 2

    사람의 수

  • 비싼

    비용

  • 쉬운

    어려움

  • 준비 시간

  • 조리 시간

재료

  • 오징어 1마리
  • 양파 1/2개
  • 빨강 피망 1/2개
  • 마늘종 3개
  • 마요네즈 2큰술
  • 고추냉이 약간
  • 소금 ∙ 후춧가루 약간씩
  • 기름 10cc
  • 오징어 밑간 양념 재료
  • 간장 1큰술
  • 다진 마늘 1작은술

준비

1. 오징어는 내장을 빼고 1cm 두께의 링으로 썰고 양파와 빨강 피망은 굵게 채 썰고 마늘종은 4cm 길이로 썬다.

2. 오징어에 간장과 다진 마늘로 밑간을 하고, 마요네즈와 고추냉이를 섞는다.

3. 액티프라이에 오징어와 양파, 빨강 피망, 마늘종을 넣고 소금과 후춧가루로 간하고 기름 10cc를 뿌린 다음 모드 3에서 10분간 익힌다.

4. 그릇에 담고 고추냉이, 마요네즈를 골고루 뿌린다.

사용된 테팔 제품